In 2015 keert Benjamin Meï terug naar zijn Provence-Alpes-Côte d'Azur. Achter hem: tien jaar wijnmaken in Australië, Nieuw-Zeeland en vooral Chili. Voor hem een geheel nieuw avontuur. Samen met zijn neef Bernard, ondernemer buiten de wijnsector, richt hij Provence Wine Maker op.
Mailing
Domaine Saint Jean Blanc Luberon 2024
€ 12,50
Proefnotitie:
Lichtgeel met lichtgroene accenten. Citrus domineert de neus, met een vleugje witte bloemen. In de mond fris en levendig, met een goede balans tussen zuur en fruit. Lange, friszure afdronk.
Domaine Saint Jean Blanc Luberon – Frisse Franse witte wijn
Maison Meï maakt de Domaine Saint Jean Blanc Luberon op een historische bastide tussen de Luberon en de Middellandse Zee. Deze unieke blend bestaat uit Rolle (64%) en Grenache Blanc (36%), twee druiven die elkaar perfect aanvullen. De Rolle geeft de wijn aromatiek en body, terwijl de Grenache Blanc zorgt voor een fijne frisheid en structuur. Vinificatie op 100% INOX, HVE niveau 3 gecertificeerd en biologisch vanaf oogstjaar 2025.
Het unieke klimaat tussen de Rhône en de Provence
Wijnregio Luberon is een bijzonder grensgeval: hoewel het officieel onder de wijnregio Rhône valt, ademt het de sfeer en stijl van de Provence. De druiven groeien op wijngaarden op 200 tot 450 meter hoogte. Koele nachten zorgen voor een knapperige zuurgraad en heldere citrusaroma’s, ook al rijpen de druiven in de volle Provençaalse zon. Daardoor is dit geen zware, boterige witte wijn, maar een fris, levendig smaakbommetje met de elegantie van een echte Zuid-Franse witte wijn.
Wijn en spijs: waar drink je de Saint Jean Blanc bij?
De Saint Jean Blanc Luberon past uitstekend bij de Provençaalse keuken — maar ook ver daarbuiten. Een veelzijdige witte wijn die werkt van aperitief tot tafel.
- Vis en zeevruchten: Dorade, zeebaars of gegrilde vis — de frisheid en mineraliteit van de wijn sluiten naadloos aan.
- Bouillabaisse: De klassieke Provençaalse vissoep vraagt om precies dit soort witte wijn.
- Aperitief en lichte gerechten: Ideaal om de avond mee te openen naast tapas, tapenade of gougères.
| Wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| AOP/AVA/DAC/IGP | Luberon |
| Wijnhuis | Maison Mei |
| Druivenras | |
| Oogstjaar | |
| Flesmaat (CL) | 75 CL |
| Productiewijze | Duurzaam, Haute Valeur Environnementale |
| Houtgebruik | 100% Inox |
| Alcohol | 13.0º |
| Afsluiter | Kurk |
| Past bij welk gerecht | bouillabaisse, Dorade, Aperitief, Licht & informeel, Vis & zeevruchten |
Het domein
Van nul tot honderddertig in 10 jaar
Ze kopen hun eerste druiven, kiezen terroirs én maken hun eerste wijn: Rosé Infinie. Het werkt. En hoe simpel dat lijkt, in Frankrijk was wijn maken van gekochte druiven behoorlijk revolutionair. Of je maakte zelf wijn, óf je verkocht de druiven aan de coöperatie. In 2019 zetten ze de volgende stap en kopen Domaine Saint Jean, een historische bastide met 35 hectare wijngaard tussen de Luberon en de Middellandse Zee. Maison Meï is geboren.
Daarna gaat het snel. In 2022 komt Château La Gavède erbij — een compact domein op de hellingen van de Luberon, op 400 meter hoogte, met oude stokken en een heel eigen karakter. In 2024 volgt Château de Violaine. En in 2025 breidt Domaine Saint Jean zelf fors uit met nieuwe percelen in Cabrières-d'Aigues, waardoor het domein inmiddels 67 hectare groot is. Tien jaar geleden begonnen ze met ingekochte druiven. Nu beheren ze drie eigen domeinen van totaal 130ha en het merk Infinie.
"Permacultuur is werken in harmonie met de natuur, haar cycli en evenwichten respecteren."
— Benjamin Meï
Werkwijze
Permacultuur en regeneratieve landbouw
Benjamin werkt volgens de principes van permacultuur en regeneratieve landbouw. Agroforestry, bodembeheer, waterbeheer — het is geen marketingverhaal maar de manier waarop hij al jaren werkt. Domaine Saint Jean is HVE niveau 3 gecertificeerd, de hoogste milieuklasse in Frankrijk, en sinds 2025 werken ze volledig biologisch. Zijn eigen woorden: "Permacultuur is werken in harmonie met de natuur, haar cycli en evenwichten respecteren." Wie kan dat beter uitleggen dan Benjamin zelf?
Hoe de natuur je ook kan helpen blijkt uit het symbool van Infinie, de roos. Traditioneel staat er aan het begin van elke rij druivenstokken een rozenstruik geplant. De roos is namelijk gevoeliger voor schimmel dan de wijnstok. Ze waarschuwt de wijnmaker vroeg voor ellende, zodat hij nog kan ingrijpen bij de druivenstokken. Benjamin koppelt die traditie aan het oneindigheidssymbool als metafoor voor eeuwige liefde. Dat is het verhaal achter de naam Infinie.
Stijl
De wijnen van Domaine Saint Jean zijn geen zware, rijpe Provençaalse wijnen. In de stijl laat Benjamins opleiding in de Bourgogne en internationale ervaring zich horen: mineraliteit en frisheid staan altijd voorop, daarnaast diepte en karakter. Strakke structuur, fruit dat spreekt zonder te schreeuwen. Elegant en altijd smaakvol.
De verschillende druiven — Syrah, Grenache noir en blanc, Vermentino, Ugni Blanc en Carignan — worden verwerkt in een moderne cave die in 2023 in gebruik werd genomen. Benjamin werkt er met amphores en demi-muids voor de complexere cuvées.
