Cantina Girlan

In het hart van Zuid-Tirol, waar de Dolomieten het licht breken en de wijngaarden van Oltradige en Bassa Atesina zich uitstrekken op kalkrijke morainegronden, ligt Cantina Girlan. Het dorpje Girlan – of Cornaiano in het Italiaans – ligt op zo'n 450 tot 500 meter hoogte op een vulkanische porfierische heuvel, omgeven door een landschap dat al eeuwen lang bepalend is voor de karakter van de wijn. De combinatie van zomerse warmte, koele nachten en een constante bergwind zorgt voor een uitzonderlijk microklimaat: de ideale omstandigheden voor verfijnde, elegante wijnen met een uitgesproken terroir-karakter. Aan het hoofd van de wijnmakerij staat keldermeester Gerhard Kofler, geboren en getogen in Girlan, vlak naast de cantina die hij sinds 2005 leidt. Hij werkte eerder in Piemonte en Alto Adige voordat hij de productie van Cantina Girlan overnam, samen met zijn vaste oenoloog Manfred Bernard. Kofler gelooft sterk in de kracht van individuele percelen: zijn credo is het maximale uit elke site te halen, afhankelijk van de microklimatologische omstandigheden. Voorzitter Oscar Lorandi staat hem bij in de dagelijkse leiding van het bedrijf.

Storia della Cantina

Het verhaal van Cantina Girlan begon in 1923, toen 24 wijnbouwersfamilies de krachten bundelden op een historische boerderij uit de 16e eeuw. Onder het voorzitterschap van Johann Kofler Krautschneider legden zij de basis voor wat zou uitgroeien tot een van de meest bekroonde coöperaties van Alto Adige. Vandaag bewerkten zo'n 200 wijnbouwersfamilies circa 230 hectare wijngaard in de beste wijnbergen van de regio, met handmatige oogst en een persoonlijke band tussen teler en keldermeester als uitgangspunt. Gerhard Kofler onderhoudt gedurende het gehele groeiseizoen nauw contact met elke fruitteler;  dat vertrouwen en die kennisuitwisseling vormen de ruggengraat van de kwaliteitsfilosofie van Girlan.

Alto Adige / Südtirol

De appellation Alto Adige – in Duitsland beter bekend als Südtirol – is een van de meest bijzondere wijngebieden van Italië. De wijngaarden liggen op uitzonderlijke hoogtes, ingeklemd tussen de Alpen en het Middellandse Zee-klimaat dat van het zuiden oprrukt. In Girlan zelf groeien de Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay en de historische Vernatsch (Schiava) op vulkanisch porfierische bodems. Twintig kilometer zuidelijker, in Mazon, liggen de meest gewaardeerde Pinot Noir-percelen van Italië: kalkrijke, kleiachtige bodems op zo'n 400 meter hoogte, met een westelijke expositie en een uniek microklimaat. Hier groeit de grondstof voor Girlans meest gelauwerde wijnen. De resultaten spreken voor zich: de Trattmann Pinot Noir Riserva ontving dertien achtereenvolgende jaren de Tre Bicchieri van Gambero Rosso, de Vigna Ganger Pinot Noir Riserva behaalde 96+ punten van Robert Parker – The Wine Advocate, en de Gschleier Alte Reben Vernatsch werd door het Decanter Magazine uitgeroepen tot 'Italy's Wine of the Year'. Cantina Girlan is inmiddels aanwezig in meer dan 30 landen wereldwijd – een stille getuige van een eeuw wijnbouwtraditie die zichzelf elke jaargang opnieuw bewijst. Wij hebben nu 1 wijn op voorraad, maar kunnen alle bijzondere wijnen op aanvraag ook leveren.