Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda 2025

Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda uit La Seca — hart van de Rueda-streek

Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda komt van het familiebedrijf Pedro Escudero in La Seca, het hart van de Rueda-streek. Pedro begon hier in 2002 samen met zijn vrouw Paula, en inmiddels runt de derde generatie de wijngaarden. Zoon Pablo bedacht de inmiddels iconische Valdelagunde-lijn, terwijl Diego de marketing verzorgt en Maria de financiën. De wijngaarden liggen op grindrijke bodems boven kalkhoudende klei, waardoor de druiven veel mineraliteit meekrijgen.

Deze Verdejo Rueda wordt volledig vergist in inox, waardoor de frisheid en het fruit optimaal bewaard blijven. Vervolgens rijpt de wijn nog enkele maanden op de lies, wat zorgt voor extra aroma en een rondere structuur. Het resultaat is een droge, sappige witte wijn met citrus, grapefruit en een vleugje perzik. De fles sluit af met een schroefdop, dus altijd direct klaar voor gebruik.

Wijnspijs: waar drink je Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda bij?

Deze fris-aromatische Escudero Verdejo is een echte aperitiefwijn, maar net zo goed geschikt bij een lichte maaltijd. De levendige zuren zorgen ervoor dat de wijn goed samengaat met zowel hartige hapjes als vis en salades.

• Borrelplank met olijven: de zilte olijven en de frisse Verdejo Rueda versterken elkaar bij de borrel.
• Gegrilde vis: de citrustonen in deze Escudero Verdejo werken als een kneepje limoen, waardoor de smaken samenkomen.
• Salade met een lichte dressing: de sappige zuren van deze Verdejo Rueda blijven fris naast azijn of citroen.

Laat dit veld leeg

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang €5 korting op een bestelling.

Controleer je inbox of spammap om je abonnement te bevestigen.