okt
Op deze zondag trekken we weer een hoop kurken uit de fles op onze herfst proeverij. Verwacht mooie Rioja’s, Italiaanse Barbera en Barolo, bubbels voor de feestdagen en uiteraard de wijnen van Birgit Eichinger. Maar ook verrassingen uit Duitsland en nieuwe wijnen uit de Rhône, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland.
Ik heet je van harte welkom op mijn Wijnproeverij op zondag 10 november op een bijzondere locatie in de oude Sunrise fabriek, op de Weegbreestraat 23F, Rotterdam. Deze fabriek is een industriële parel, waar vroeger de onder Rotterdammers wereldberoemde Sinas van de band kwam lopen. Tegenwoordig is in deze oude fabriek een bedrijfsverzamelgebouw, waar onder andere mijn favoriete koffiemerk Ketelbinkie Koffie is gevestigd. Uiteraard kan je op de proeverij ook de vers gebrande koffie proberen.
Tijdens deze proeverij bied ik een divers assortiment aan, waaronder toegankelijke huiswijnen, exclusieve flessen voor de feestdagen en relatiegeschenken. Denk aan dé perfecte wijn voor je kerstdiner, of een verrassende fles om cadeau te geven.
Het concept is simpel: de wijnen staan voor je klaar en je mag op je gemak proeven. Ik verzorg proeflijsten, pennen, spitons en uiteraard glazen. Bij alle wijnen staat een kleine samenvatting & een paar wijnspijs suggesties. Daarnaast zijn er heerlijke hapjes van Brasserie de Eenling en zal ik een kaasplateau van Booij Kaasmakers klaar zetten om het smaakpalet compleet te maken. De definitieve proeflijst komt een week voor de proeverij online.
Praktische details van de wijnproeverij zondag 10 november:
- Tijd: vrije inloop tussen 13:00 – 17:00 uur
- Locatie: Ketelbinkie koffie, Sunrise fabriek, Rotterdam
- Kosten: Gratis bij een besteding van minimaal €90 op de proeverij, anders €10.
- Betaling: Vooraf krijg je een betaalverzoek, de €10 entree ontvang je als korting op je bestelling.
- Aanbiedingen: Voor bezoekers aan de proeverij zijn er bijzondere aanbiedingen.
- Aanmelden: Graag aanmelden vóór 8 november via deze link:
Ik hoop je (en je vrienden mag je uiteraard ook meenemen) te mogen ontvangen en je te helpen de perfecte wijnen te vinden voor het komende seizoen. Mis deze kans niet om nieuwe favorieten te ontdekken in een unieke, ontspannen setting.
Tot dan! Met vriendelijke groet,
Wijnhandel de Cave – Unico Wilkens