Carpinus Tokaji Furmint Lapis

Deze Furmint heeft een intense neus met citrustonen en rijke minerale elementen. Fruitig en met prachtige zuren in de mond. Een Furmint van ongewone elegantie, rijk aan textuur en zeer evenwichtig op de tong. Hij is typisch, mineraal, krijtachtig met een lange afdronk, rechtlijnig en karakteristiek. Een goede balans met een zweempje honing in de afdronk. Een plezier om te drinken! 

Na het sorteren van de druiven en het persen van de hele tros werd de most gefermenteerd en gerijpt in 300 L hongaarse eiken vaten. Aansluitend rijpt de wijn gedurende 8 maanden op de lie.