Wijnleverancier Restaurant
Passie voor wijn & spijs
Wij zijn wijnleverancier voor restaurants met goede wijn, voor bij goed eten om met goed gezelschap van te genieten!
Assortiment
Onderscheidende wijnen van eigen import.
Uitstekende prijs/ kwaliteit
85% Europese wijnen en overige Nieuwe Wereld
Levering
Dagelijks leveren wij bestellingen door heel Nederland met een transporteur en in Rotterdam met eigen vervoer.
Advies
Wij denken mee over uw wijnkaart en geven uw personeel wijntraining.
Duurzaam
Ons assortiment bestaat uit wijnen van doordachte wijn-bouw tot biologisch(-dynamisch) gecertificeerd.
Over ons
Wijnleverancier Restaurants
De Bergse Cave is de wijnhandel van Unico Wilkens, geboren in het uitstekende Bordeauxjaar 1975. De naam van het bedrijf is afkomstig van het prachtige wijnwinkeltje op de Kerkstraat in Hillegersberg. De Cave is nu een wijnleverancier voor restaurants en voor particulieren via internet.
Meer over onsGoede Wijn
Met 20 jaar ervaring weten we wat een horeca-onderneming nodig heeft. Daarom denken we met u mee over de samen-stelling van uw wijnkaart. Hierbij houden we rekening met uw gerechten én concept. Maar daar houdt ons werk niet op. We leveren ook verhalen voor aan tafel en leren uw team de wijn ook te verkopen.
“Drinking good wine with good food in good company is one of life’s most civilized pleasures.”
– Michael Broadbent
Wijn maken met passie en expertise
Wij werken samen met wijnmakers die onderscheidende wijnen maken en daarbij rekening houden met de natuur. Alle wijnen selecteren wij op hun eigenschap om goed te combineren met eten. Wij selecteren dus alleen wijnen waarbij we meteen 1 of 2 gerechten in ons hoofd hebben bij het proeven.
